أوضحت الشركة السعودية للاستثمار الزراعي والإنتاج الحيواني (سالك) أربعة أسباب لاتجاه السعودية إلى الاستثمار الزراعي في الخارج، مشيرة إلى أن الدور الأساسي لها هو المساهمة في تحقيق استراتيجية الأمن الغذائي، نظرًا لمحدودية الموارد الطبيعية من المياه الجوفية غير المتجددة والأراضي الصالحة، مع نمو سكاني كبير
وذكرت شركة سالك –عبر تويتر- أن أول هذه الأسباب هو أن المملكة تصنف كواحدة من أكثر (10) دول في العالم تعاني من ندرة في المياه المتجددة، والثاني: أن نسبة الأراضي الخصبة الصالحة للزراعة في المملكة أقل من (2%).
وثالثا: هو شح المياه، كما أن نسبة التبخر وطبيعة التربة لا تناسب زراعة بعض المنتجات الغذائية الأساسية، ورابعا: أنه في عام 2019 استوردت المملكة 59% من المواد الزراعية والغذائية التي لا يمكن إنتاجها محليًا لاعتبارات بيئية.
وأشارت (سالك) إلى أنها تستثمر في جميع مراحل حلقات سلاسل الإمداد الزراعي محليا وعالميا، بهدف توفير المنتجات الغذائية واستقرار أسعارها في السوق المحلي مع تحقيق عوائد مالية مجزية يضمن لأعمالها الاستدامة والنمو
