أظهرت دراسة حديثة نشرتها دورية القلب الأوروبية، أن الأشخاص الذين يضيفون المزيد من الملح إلى طعامهم على المائدة يكونون أكثر عرضة للوفاة المبكرة بنسبة 28%.
وخَلَصَ الباحثون إلى هذه النتائج بعد تحليل المعلومات الطبية والعادات الغذائية لأكثر من 500 ألف شخص، حيث اكتشفوا أن هناك علاقة وطيدة بين تمليح الطعام ومتوسط العمر.
كما أضافوا بأن تناول المزيد من الفواكه والخضراوات يمكن أن يساعد في تخفيف آثار الصوديوم الزائد على الجسم، فضلاً عن الحصول على كمية يومية مناسبة من البوتاسيوم.
