تتنوع الحميات والأنظمة الغذائية وفقاً لاستخداماتها، فمنها ما يتعلق بخسارة الوزن أو علاج النحافة، وبعضها يتعلق ببعض الأمراض كالسكري وحساسية الطعام وأمراض القلب والأوعية الدموية.
ويُعد تناول وجبات غير صحية خلال اليوم سبباً رئيسياً في تفاقم مضاعفات أمراض القلب والأوعية الدموية، لذا ينصح الأطباء وخبراء التغذية باتباع نظام غذائي مناسب للوقاية من هذه المخاطر.
وفيما يلي نستعرض أبرز الأنظمة الغذائية الموصى بها لمرضى القلب:
1- “نظام داش”: يشتمل على الأطعمة الغنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم المفيدة في التحكم في ضغط الدم عن طريق الحد من تناول الصوديوم والدهون المشبعة والسكريات المُضافة.
2- “حمية البحر المتوسط”: ترتكز على الكثير من الخضروات والفواكه والبقوليات والبذور والأسماك والمكسرات، لتقييد كمية السعرات الحرارية التي يمكن تناولها على مدار اليوم.
3- “نظام Flexitarian”: ويعني النباتي المرن لتضمنه وجبات غنية بالبروتين والأطعمة النباتية المصنعة، إلى جانب إتاحته اللحوم والمنتجات الحيوانية باعتدال.
4- “نظام منخفض الكربوهيدرات”: يشجع على الحد من تناول الكربوهيدرات ذات السعرات الحرارية المرتفعة مثل المعجنات والأطعمة المصنعة والأطعمة السكرية والخبز، للوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
5- “النظام النباتي”: يشمل الأطعمة النباتية مثل الخضراوات والفواكه والفاصوليا والحبوب الكاملة وبدائل اللحوم، بهدف خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
