قالت هيئة الغذاء والدواء، إن قراءة البطاقة الغذائية جيدًا يسهل اختيار المنتج الغذائي المناسب، داعية إلى ضرورة اتباع 4 تدابير قبل استخدام أي منتج.
وأوضحت أنه قبل استخدام المنتج الغذائي يجب فحص البطاقة الغذائية للتأكد من عدم وجود أي مادة قد تسبب الحساسية لنا ولأفراد أسرتنا، بالإضافة إلى التأكد من تاريخ صلاحية المنتج.
وحثت الهيئة على اتباع إرشادات إعداد وتحضير المنتج الغذائي بشكل جيد، وكذلك اتباع تعليمات طرق الحفظ والتخزين بشكل دقيق.
