يعد البرغر والبيتزا من الوجبات المفضلة لدى البعض، إلا أن الأبحاث العلمية أكدت أن مثل هذه الوجبات يمكن أن يكون لها تأثير ضار للغاية، خاصة بالنسبة للرجال.
وأضافت الأبحاث أن تناول مثل هذه الوجبات على المدى الطويل قد تزيد من مخاطر إصابة الرجال بسرطان الأمعاء، ووفقا لـ”إكسبريس”، وتتمثل أنواع الطعام الذي يزيد من إصابة الرجل بهذا المرض فيما يلي:-
الوجبات السريعة الجاهزة
يشكل تناول الوجبات السريعة الجاهزة مثل البرغر والبيتزا والباستا الجاهزة والسلطات المخلوطة على المدى الطويل ضررا على الصحة العامة لكونها تحتوي على نسبة عالية من الملح والدهون، مما يزيد من احتمالية الإصابة بمجموعة من الحالات التي تؤثر على الجهاز القلبي الوعائي مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وأنواع أخرى من أمراض القلب، بالإضافة إلى نظام القلب والأوعية الدموية ، كما تشير دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة تافتس في أمريكا إلى أنها قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان شائع لدى الرجال.، وهو سرطان الأمعاء.
اللحوم المصنعة
وجدت الدراسة أن اللحوم المصنعة التي يصنع منها الأطعمة تشكل عامل خطر قويا للإصابة بسرطان القولون والمستقيم، لكونها تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة وقليلة الألياف، مما يساهم في زيادة الوزن والسمنة، والسمنة عامل خطر ثابت للإصابة بسرطان القولون والمستقيم المعروف أيضًا باسم سرطان الأمعاء.
هل كل من يتناول هذه الأطعمة سيصاب بالسرطان؟
أكدت الدراسة الجديدة التي أجراها باحثون من جامعة تافتس في أمريكا بشأن مخاطر الأطعمة في زيادة الإصابة بسرطان الأمعاء أن تناول وجبة واحدة جاهزة في العام لن تؤدي إلى الإصابة بسرطان الأمعاء، وإنما قد يؤدي الاستمرار في تناولها على المدى الطويل ولعدة سنوات إلى زيادة مخاطر الإصابة بهذا المرض، وشدد الباحثون في هذه الدراسة على ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث والدراسات قبل الحسم بشكل قاطع بأن الأطعمة الجاهزة واللحوم المصنعة سبب مباشر للإصابة بالسرطان.
أعراض الإصابة بسرطان الأمعاء
تتمثل أعراض الإصابة بهذا المرض، في تغيير مستمر في عادة الأمعاء، ودم في البراز دون أعراض أخرى للبواسير، وآلام في البطن ، وعدم الراحة، أو الانتفاخ الناجم عن تناول الطعام، لذا ينبغي رؤية طبيب عام إذا ظهرت هذه الأعراض لأكثر من ثلاثة أسابيع.
